Logística de cadena fría fruta ukat verdura ukax tecnología Internet de las Cosas ukaruw atinisiñapa, ukhamat circulación de calidad ukat cantidad ukanak jikxatañataki.

Tecnología de Internet de las Cosas uka apnaqawixa logística de cadena fría fruta ukatxa verdura ukaxa lurasispawa yatiyawi qhananchawi autoridades reguladoras, empresas logísticas de cadena fría fruta y verdura, ukhamaraki aljirinaka taypina, ukhamaraki phuqañapawa jiskt’añataki, uñjañataki, ukhamaraki arknaqañataki taqi tuqita logística de cadena frío fruta y verdura ukatxa.

Propósito de la cadena de cadena frío fruta y verdura ukaxa achunaka ukhamaraki ch’uxña achunaka yaputa manq’irinaka amparanakaparu suma suma uñjañapataki. Ukampirus, circulación ukanx kunayman eslabones ukanakan conexión ukax walja kutiw p’akintasi, ukatw logística de cadena fría fruta ukat verdura ukanakanx jach’a qullqix utji, calidad ukar uñjañax ch’amawa, ukatx responsabilidades ukanakax jan qhan jaljatawa. Aka tecnología Internet de las Cosas uka apnaqawixa logística de cadena frío fruta y verdura ukaxa amuyaspawa yatiyawi qhananchawi autoridades reguladoras ukanakampi, empresas logísticas de cadena fría fruta y verdura ukanakampi, ukhamaraki aljirinakampi, ukhamaraki phuqañapawa amtawi jiskt’añataki, uñjañataki, ukhamaraki arknaqañataki taqi kunatixa fruta ukhamaraki verdura ukaxa logística cadena frío ukatxa.

Industria logística ukaxa nayrïri industria ukawa Internet de Yanaka. Logística inteligente ukax suxta aplicaciones estratégicas ukanakat mayniwa, Internet de las Cosas ukan ch’aman nayrar sartañapataki, jutir 10 marat 15 marakama. Uka tecnología Internet de las Cosas uka apnaqawixa logística tuqiruxa ch’amanchawayiwa jank’aki lurañataki sistema logístico ukatxa ch’amanchawayiwa industria logística ukaru. Desarrollo ukax machaq pacharuw mantawayi - logística inteligente uka pacharuw mantawayi. Uka lurawixa logística inteligente ukaxa apaniwa oportunidades ukhamaraki jan walt’awinaka taqi tuqinakata logística tuqita, ukhamarusa yaqhipa nayraxa jani controlables ukanakaxa qhana ukhamaraki responsable ukhamawa. Ukaxa suma mayacharaki complejos ukhamaraki kunaymana enlaces ukanakaxa operaciones logísticas ukanakana, ukampirusa jisk’acharakiw costos logísticos ukatxa askincharaki eficiencia logística, ukhamata aljirinakaxa jasaki ukhamaraki confianzampi alañataki. Aka qillqatanx fruta ukat verdura logística de cadena fría ukaruw yatxatañ yänakjam apsu. Aka tecnología central ukaxa Internet de las Cosas ukaxa taqi tuqita apnaqatarakiwa logística de cadena fría fruta ukatxa verdura ukatxa, ukatxa mä marco general ukawa lurataraki tecnología de Internet de las Cosas uka apnaqañataki fruta ukhamaraki verdura logística de cadena fría ukampi.

1. Jichha pachanx Logística de Cadena Fría de Frutas y Verduras ukan utjatapat uñakipaña

Jichha pachanx markajax uraqpachanx nayrïr chiqankiwa, yapuchañ uraqinakata ukhamarak achunaka, ch’uxña achunak apsuñ tuqita. Niya 400 millones de toneladas frescos yapuchañ yänakax sapa maraw campo de circulación ukar mantapxi. Industria de conservación ukax qhiphart’ata ukat nayra pachan imañ ukhamarak manq’añ thakhinak utjatapatxa, estadísticas ukarjamaxa, sapa marax 80 millones de toneladas de frutas y verduras ukanakaw ismusi. Uka tasa de decadencia ukax uraqpachanx juk’amp jach’awa. Aka jach’a q’añuchawixa jilpachaxa kunatixa utjiwa jan walt’awinaka fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka yapu tuqita manq’aña manq’añataki, ukhamaraki janiwa utjkiti cadena de industria alimentaria fruta y verdura coherente. Yapuchaña, alaña, apaña, imaña, luraña, achunaka ukhamaraki ch’uxña achunaka aljañakama, janiwa intereses económicos efectivos ukanakaxa utt’ayatäkiti. Yapuchirinakaxa achunaka, ch’uxña achunaka yapuchañakiwa, fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka aljirinakaxa alañataki ukhamaraki aljañataki, ukhamaraki empresas logísticas terceros ukanakaxa apaña ukhamaraki imaña ukaki lurapxañapa. Uka chikancht’asirinakan mayacht’asiwipax ch’amawa, lurawinakat jaljañax janiw qhanakiti, ukat aljirinakax wali suma ukat jisk’a qullqit achunaka, ch’uxña achunak alasipxaspati janicha ukax taqpach suertet dependeriwa.

Estadísticas ukarjamaxa, 60% fruta ukat ch’uxña achunakax jichha pachanx sapa maraw aljasi, ukatx qhipharux 35% ukat 40% ukjax refrigeración ukaruw munapxi. Logística de cadena fría ukaxa wali wakiskiri lurawiwa achunaka ukhamaraki ch’uxña achunaka circulación ukanxa, ukhamaraki mä wakiskiri lurawiwa fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka suma uñjañataki ukhamaraki qhatuchaña chaninaka fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka suma sayt’ayañataki. Ukampirusa, jichhaxa mä jach’a ch’axwawiwa utji aka nivel de desarrollo ukaxa markajanxa fruta y verdura logística de cadena fría ukatxa uraqpachana nivel logística avanzada: tasa de circulación logística de cadena fría ukaxa jisk’akiwa, instalaciones de cadena fría ukatxa equipos ukaxa janiwa kikipakiti, tecnología de cadena fría fruta ukatxa verdura ukatxa lurawi sistema de cadena fría fruta ukatxa verdura ukaxa qallta etapas de exploración, ukatxa fruta ukatxa cadena fría verdura Operaciones logísticas ukatxa fruta ukatxa verdura transacción ukaxa panpachawa wali jach’a, 20 puntos porcentuales ukjawa promedio ukatxa nayraru sartata markanakatxa. Jaqinakan jakawipa suma sartawipampixa, manq' manq'äñataki ukhamaraki machaqañataki mayiwinakaxa jukä Logística de cadena fría ukax jaqinakan amuyuparux ch’amanchawayiwa. taqi kunat llakisiña.

2. Tecnologías claves ukaxa tecnología de Internet de las Cosas uka apnaqañataki fruta ukatxa vegetable cold chain logistics

Internet de las Cosas ukan tecnologías centrales ukanakax tecnología de red de sensor inalámbrico, tecnología de identificación de radiofrecuencia, tecnología de código QR, tecnología de comunicación de datos de objetos M2M, tecnología de sistema de posicionamiento mundial, tecnología de sistema microelectromecánico, ukhamarak sistemas de informatización ukat informatización ukanakamp mayachasiña. Tecnología juk’amp wakiskir ukat núcleo ukax tecnología de red de sensores inalámbricos ukawa, kunatix taqi niveles de Internet de las Cosas ukanw apnaqasi ukatx yaqha niveles de tecnología ukan mä aplicación integrada ukhamawa. Logística de cadena fría de frutas y verduras ukanxa, wakisiwa uñt’aña ukhamaraki arknaqaña sapa eslabón circulación de frutas y verduras ukanxa. Jilapachaxa, tecnología de identificación de radiofrecuencia ukaxa sapa eslabón de circulación de frutas y verduras ukanakaruxa apnaqatarakiwa, ukhamata taqi eslabones ukanakaxa logística de cadena fría ukanxa frutas ukatxa verduras ukanakana jan kuna ch’axwañampi chikt’atäñapataki, ukhamaraki controlar ukhamaraki supervisar circulación de frutas y verduras. calidad ukanxa. Jichhax tecnología IoT ukax logística de cadena fría fruta ukat verdura ukanakan nayrïr apnaqawipax akhamawa.

1. Código Electrónico de Productos (EPC)

Código electrónico de producto ukax qhipa generación de código de identificación de productos ukawa, ukax Centro de Codificación de Artículos de China uksankiwa. Ukax cadena de suministro ukan yänakap (kunatix yänaka, cajas, paletas, uñstawinaka, juk’ampinaka) uraqpachanx sapa mayniw uñt’ayaspa. EPC ukax mä etiqueta RFID ukan imatäxiwa, ukax mä chip de silicio ukat mä antena ukaniwa. Kunawsatix etiqueta EPC ukax uñakipatax ukjax yaqhip datos dinámicos ukanakamp chikt’atäspawa. Ukat Internet apnaqañax yatiyawinak yatiyañ amuyañataki.

2. Tecnología de identificación de radiofrecuencia (RFID)

Tecnología de identificación de radiofrecuencia ukax jichhax mä tecnología de identificación de no contacto ukax wali nayrar sartatawa. Ukax arknaqañ yänakaruw chint’ata ukatx uraqpachanw uñt’ayasispa, ullart’añatakis ukat qillqañatakis uñt’ayasispa. Etiquetas RFID ukaxa yatiyawi estandarizada ukatxa interoperable ukanaka imañataki. Aka red de comunicación inalámbrica de datos ukaxa automáticamente apthapiwa sistema central de información ukaru ukhamata amuyañataki identificación de frutas y verduras ukatxa yaqha yänaka, ukatxa amuyarakiw yatiyawinak mayjt’ayaña ukhamaraki compartir mä red informática abierto tuqi "qhana" yänaka apnaqaña. Ukax kuna pachas machaqar tukuyañ yatiñaniwa, jasakiw escanear, jank’akiw escanear jank’aki, walja amtanakar escanear uñjañ ukhamarak jan uñjkaya, ukat juk’a qullqini. Jichhax jach’a qhathunakan, alxañ utanakan, almacenes ukanakan, bibliotecas ukat yaqha chiqanakan wali apnaqatawa. Ukax tecnología de Internet de las Cosas ukax fruta ukat verdura ukanakan logística de cadena frío ukan apnaqañapatakix tecnología base ukat clave ukawa.

3. Tecnología de código QR

Código QR, código de barras 2D ukham uñt’atarakiwa, ukax mä código de barras ukawa, ukax pä dimensional ukan yatiyawinak imañapawa, dirección horizontal ukhamarak vertical ukanakan. Tecnología de código QR ukax jach’a imañ ch’amampi, suma imantawimpi, suma arknaqañ lurawimpi, ch’aman jan walt’awinakampi, ukat jisk’a qullqimpiw uñt’ayasi. Jilapachaxa apnaqatarakiwa producto calidad jan walt’awinaka thaqhañataki, centro logístico, centro de almacenamiento, ukhamaraki centro logístico conjunto sapa mara inventario de bienes ukatxa activos fijos, ukaxa lurasirakiwa lurawi jank’aki inventario ukhamaraki jank’aki amtawi. Uka pachparakiw aljirinakax kuna yänakas utji uk uñakipapxaspa, uka yänakan código QR ukar uñakipt’asa. Ukax mä juk’a pachanakanwa.

4. Tecnología del Sistema Global de Posicionamiento (GPS)

Sistema Global de Posicionamiento ukaxa machaq generación satélite ukana navegación ukhamaraki posicionamiento sistema ukawa, taqi chiqana chiqapa pachana kimsa dimensional ukanakampi ukhamaraki uraqi, quta ukhamaraki thaya tuqina uñt’ayañataki. Mä tecnología móvil de detección ukhama, GPS ukax mä wakiskir tecnología ukaw logística de cadena fría ukar Internet de las Cosas ukan apnaqata. GPS ukampi jichha pacha tecnología de comunicación ukanakampi mayachata ukaxa lurasiwa mä thakhi tupuñataki coordenadas tridimensionales aka uraqi manqhana, ukaxa lurasirakiwa estática ukata dinámica, ukatxa datos post-procesamiento ukatxa chiqapa pachana posicionamiento ukhamaraki navegación, ukaxa wali jach’anchawayiwa aplicación ancho ukhamaraki manqha, ukhamaraki wali jach’a ch’amanchawi logística de cadena fría fruta ukhamaraki verdura. Chiqpach pacha jiskt’awi ukhamaraki posición de transporte autos ukatxa yänaka.

5. Red Savant

Savant ukax mä software de red distribuida ukawa, ukax códigos electrónicos de producto ukanakamp chikancht’asis yatiyawinak apnaqañatakiw ukat yatiyañataki. Jaqukipirimpi Internetampi chika taypinkiri. Uñakipirix sensores ukat etiquetas electrónicas ukanakat yatiyawinak uñakipi ukat Savant ukar apayani. Savant ukax lurawinakaniwa, kunjamakitix datos suavización, datos verificación ukat datos temporal almacenamiento. Uka yatiyawinak Savant ukan lurat qhipatxa, Internet uksaruw apayapxi.

3. Internet de las Cosas tecnología apnaqaña taqi tuqina fruta ukhamaraki verdura logística cadena frío

Achunaka ukhamaraki ch’uxña achunakaxa jaljatäspawad paqallq enlaces ukar apthapiñkamaw aljañkama. Uka orden de circulación de frutas y verduras ukarjamaxa, kunjams tecnología de Internet de las Cosas ukax frutas ukat verduras ukanakan calidad ukax logística de cadena fría de frutas ukat verduras ukan askinchaspa uk uñakipapxta. Taqi lurawinakanxa tecnología IoT uka apnaqawixa logística de cadena fría fruta ukatxa ch’uxña achunaka suma ukhamaraki jani kuna usunïñapataki, tecnología IoT uka apnaqañaxa nayraqata yatiyawi churaspawa, lurañanaka uñt’ayaspawa, ch’akhanaka thaqhañataki, ukhamaraki fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka circulación ukaxa suma ukhamaraki jani kuna usunïñapataki.

Tecnología de Internet de las Cosas uka apnaqaña logística de cadena frío fruta y verdura ukanxa amuyt’asirakispawa identificación ukhamaraki gestión de seguridad ukhamaraki calidad uka tuqinakata fruta ukhamaraki verdura circulación ukanxa, fundamentalmente askichañataki jan walt’awinaka fruta ukhamaraki verdura logística de cadena fría ukanxa tecnología, costo, servicio, ukhamaraki seguridad ukanaka tuqita. Ukaxa aski wali khusa ukhamaraki trazabilidad de calidad de frutas y verduras, aski suma uñjañataki nivel de gestión de cadena de suministro ukaxa frutas ukatxa verduras, ukhamaraki jutïri desarrollo dirección de frutas y verduras logística de cadena fría.

4. Taqi kuna arquitectura de la aplicación de la tecnología Internet de las Cosas en frutas y verduras en logística de cadena fría

Nayraqataxa, nayraru sartayata tecnología Internet de las Cosas ukaxa uñt’ayatarakiwa logística de cadena fría fruta ukatxa ch’uxña achunaka, ukhamaraki yatiyawi sapa eslabón de la logística de cadena fría de frutas y verduras ukaxa apthapitawa chiqapa pachana yatiyawi uñt’ayañataki, cadena fría ukana yatiyawipaxa sarañapataki, ukhamaraki aski suma lurañataki fruta ukanakana ukatxa ch’uxña achunaka circulación. Uka yatiyawixa capa de detección de información uksana apthapita tukuyatatxa, ukaxa luratarakiwa ukhamaraki capa de aplicación de alto nivel ukarux chiqpacha pachana capa de red tuqiwa puriyataraki ukhamata taqi eslabones ukanakaxa cadena fría ukanxa suma mayachasiñapataki ukhamaraki mä plataforma de información unida uka lurañataki. Tukuyañatakix, capa de aplicación ukax mayacht’at yatiyaw yänak yanapt’awinak churaraki, ukax apnaqirin munataparjamaw tukuyir apnaqirinakar yanapt’añataki.