Tecnología de trazabilidad RFID ukaxa fresco manq’anaka juk’ampi suma tukuyi

| Sistema de distribución de cadena ukax juk’amp uñt’atawa. Manq’añanakax kunjams sarnaqapxi ukax nayra aljasiñat cadena aljasiñaruw mayjt’awayi. Ukhamaraki, yänakatakix control ukax wali jach’awa. Ukhamaraki, logística de cadena fría ukan técnicos ukanakax sapa kutiw machaq lurawinakampix lurasi, ukhamat ingredientes ukanakax machaqäñapataki. Tecnología de trazabilidad de alimentos frescos RFID ukaxa manq’anakaruxa juk’ampi suma tukuyi.

Logística de cadena fría ukaxa aksa tuqinxa mä proyecto sistemático ukawa, ukaxa refrigerado ukhamaraki congelado manq’anakaxa sapa kutiwa mä especificado baja temperatura ukana imaña taqi tuqina taqi tuqita luraña, imaña, apaña, ukhamaraki aljaña manq’aña manq’aña suma uñjañataki ukhamaraki manq’a chhaqhayaña jisk’achañataki. Ukax ciencia ukat tecnología ukanakan nayrar sartawipampi ukhamarak tecnología de refrigeración ukan nayrar sartawipampix utt’ayatawa. Ukaxa mä proceso logístico de baja temperatura ukawa, ukaxa tecnología de refrigeración ukampi luratawa ukatxa tecnología de refrigeración ukampi mä medio ukhamawa. Ukampirusa, aka pachanxa, jiwasana markasaxa wali suma apnaqawi logística de cadena fría ukanxa janiwa utjkiti, ukatxa tecnología original de monitoreo ukanxa qhiphart’awixa jach’a cuello de botella técnico ukhamawa. Kunjamatixa machaq kasta tecnología de identificación automática, tecnología RFID ukaxa juk’ata juk’ata mä herramienta técnica indispensable ukhamaraki medios empresas ukanakatakixa aski suma uñjañataki nivel de gestión logística de cadena fría, jisk’achañataki qullqinaka, amuyañataki informatización de gestión empresarial, ukhamaraki juk’ampirusa ch’amanchañataki competitividad básica empresas logísticas ukanakana.

RFID ukaxa jach’a qhatunakana frescos alimentos ukanakana aljasiñanaka:

1. Centro de distribución ukana refrigerado ukaxa jach’a qhatuna chiqaru purini, ukaxa pachaparuwa puriraki, ukatxa uka yänakaxa apsutarakiwa. Jach’a qhathunakan irnaqirinakax amparamp apnaqat RFID Uñakipirinakampiw taqi yänakan yatiyawinakap mä kutiki uñakipapxi, ukhamat aski yänakan yatiyawinakap formulario de pedido ukamp chikachasiñap chiqanchañataki. Yatiyawixa mäkipkchi ukhaxa, aljirinakaxa sistema de ventas ukanxa wakiskiri yatiyawinakaxa machaqar tukuyatawa.

2. Jach’a qhathunakan irnaqirinakax jank’akiw uka yänak jach’a qhathur jaquntapxi ukat aljañatak estanterías ukar uchapxi. Congelados manq’anakax estanterías ukarux pachaparuw uchapxi, ukhamat jach’a qhathunakax jan "janiw utjkaniti" jan ukax "janiw utjxiti" ukatxa aljirinakampi jikisiñataki' manq’añanaka munañanakapa ukhamaraki aljirinaka' aljañ munañanakapa.

3. Jach’a qhathux mä RFID uñakipiriw congelador ukanx utji kawkhantix congelado manq’anakax uchatäki. Uñakipirin ullart’añapatakix taqpach chiqaruw irradiaspa kawkhantix congelado manq’anakax uchatäki ukaru. Aka congelador ukax ullart’irimpiw apnaqasispa, sapa producto paquete ukan etiqueta RFID ukan yatiyawinak apsuñataki, ukhamat machaq yapxatat yänak automáticamente uñt’ayañataki. Uka pachparaki, congelador ukana RFID uñakipirixa chiqapa pachana congelador ukana temperaturapa yatiyawipa uñakipaspawa, ukhamaraki pachaparu churarakispawa centro de gestión de supermercado ukaru, ukhamata congelador ukana temperaturapaxa mä juk’a pachana utjañapataki, ukhamata fresco manq’anaka utjañapataki.

4. Kunapachatixa mä aljirixa mä qhawqha yänaka congelador ukata apsuxa, ukaxa RFID uñakipirixa apsutarakispawa wakiskiri yatiyawinakxa kunatixa apsutanakaxa ukatxa uka yatiyawixa sistema automático de relleno del supermercado ukaru pachaparu apayanispawa.

5. Clientex payllañapawa. Manq’a congelados ukanakana anqäxa envases ukanakaxa etiquetas RFID ukanakampiwa lurataraki. Kunapachatixa aljirixa aljiri carrito ukaru RFID ullart’irimpi equipata punku tuqi thaqhi ukhaxa, ullart’irixa mä pachana aljaña carrito ukanxa kuna kastasa, qhawqhasa, qhawqhasa ukatxa yaqha yatiyawinaksa uñt’ayaspa, ukatxa computadora ukaxa uñacht’ayaraki Pantallaxa taqpacha qullqi apthapita uñacht’ayaraki, ukatxa aljirixa payllaraki ukatxa sarxarakiwa.

6. Kunapachatixa aljirixa manq’aña tukuyxani ukatxa sarxani ukhaxa, sistema de ventas del supermercado ukaxa jank’akirakiw machaqar tukuyani ukatxa taqi yänaka yatiyawi ukhamaraki volúmenes de ventas ukanaka qillqt’atarakini.

Kunalaykutixa fresco manq’anaka uñacht’ayata, ukaxa lurawixa juk’ampi ch’amanchatäñapawa ukhamaraki chika taypinkiri enlaces ukanakaxa jisk’achatäñapawa. Uka yänakaxa machaqäñapataki ukhamaraki jani sinti pacha apthapiñapatakixa, tecnología RFID ukaxa apnaqatarakiwa jank’aki machaq manq’anaka uñt’añataki, automáticamente datos apthapiñataki, ukhamaraki kunaymana registros estadísticas ukanaka jisk’achañataki apaña pachana. Ukax wali jach’a qullqiw carga/descarga operaciones ukan pachap qhispiyaraki ukatx operación ukan pachap askincharaki. Eficiencia ukaxa jilxatiwa machaq yänaka frescura.