Yatxatawixa tecnología RFID Internet de las Cosas uka apnaqawi tuqita fruta ukhamaraki verdura logística cadena fría ukanxa

Jichha pachanx markajax uraqpachan nayrïr chiqankiwa, yapuchañ uraqinakata ukhamarak achunaka, ch’uxña achunaka apsuña tuqita. Niya 400 millones de toneladas frescos yapuchañ yänakax sapa maraw campo de circulación ukar mantapxi. Industria de conservación ukax qhiphart’ata ukat nayra pachan imañ ukhamarak manq’añ thakhinak utjatapatxa, estadísticas ukarjamaxa, sapa marax 80 millones de toneladas de frutas y verduras ukanakaw ismusi. Frutas y verduras Uka tasa de decadencia ukax uraqpachanx juk’amp jach’awa. Jilïri kunatixa aka jach’a q’añuchawixa utjiwa kunatixa utjiwa jan walt’awinaka circulación de frutas y verduras ukatxa yapu tuqita manq’aña manq’añataki, ukhamaraki janiwa utjkiti mä coherente cadena de industria alimentaria fruta y verdura: yapuchaña, aljaña, apaña, imaña, luraña, aljaña fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka, janiwa utjkiti mä suma enlace. Kunjamatixa qullqituqita jach’a interesados ​​ukhama, yapuchirinakaxa fruta ukatxa ch’uxña achunakakiwa yapuchapxi, fruta ukatxa ch’uxña achunaka aljirinakaxa alasipxi ukatxa aljapxi, ukatxa empresas logísticas de terceros ukanakaxa transporte ukatxa almacenamiento ukakiw lurapxi. Uka chikancht’asirinakan mayacht’asiwipax ch’amawa, lurawinakat jaljañax janiw qhanakiti, ukatx aljirinakax wali suma ukat jisk’a qullqit achunaka, ch’uxña achunak alasipxaspati janicha ukax taqpach suertet dependeriwa. Jakhuwiparjamaxa, 60% achunaka, ch’uxña achunakaxa jichha pachanxa sapa marawa aljasi, ukatxa qhipharuxa 35% ukatxa 40% ukjaxa refrigeración ukawa wakisi. Logística de cadena fría ukaxa wali wakiskiri lurawiwa achunaka ukhamaraki ch’uxña achunaka circulación ukanxa, ukhamaraki mä wakiskiri lurawiwa fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka suma uñjañataki ukhamaraki qhatuchaña chaninaka fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka suma sayt’ayañataki. Ukampirusa, jichhaxa mä jach’a ch’axwawiwa utji aka nivel de desarrollo ukaxa markajanxa logística de cadena fría fruta y verdura ukatxa nivel logística avanzada uraqpachana: tasa de circulación logística de cadena fría ukaxa jisk’akiwa, instalaciones de cadena fría ukatxa equipos ukaxa janiwa kikipakiti, tecnología de cadena fría fruta y verdura ukatxa lurawixa sistema de cadena fría fruta ukatxa verdura ukaxa qallta etapa de exploración ukankiwa, ukhamaraki fruta ukatxa cadena fría verdura Operaciones logísticas ukatxa fruta ukatxa verdura transacción ukaxa panpachawa wali jach’a, 20 puntos porcentuales ukjawa promedio ukatxa nayraru sartata markanakatxa. Jaqinakan jakawipa suma sartawipampixa, manq' manq'äñataki ukhamaraki machaqañataki mayiwinakaxa jukä Logística de cadena fría ukax jaqinakan amuyuparux ch’amanchawayiwa. de preocupación general.

2 Jach’a tecnologías ukaxa tecnología RFID Internet de las Cosas uka apnaqañatakixa fruta ukhamaraki verdura logística de cadena fría ukanxa

Uka tecnologías centrales de Internet de las Cosas RFID ukaxa akanakawa: tecnología de red de sensor inalámbrico, tecnología de identificación de radiofrecuencia, tecnología de identificación de radiofrecuencia, tecnología de comunicación de código QR, tecnología de comunicación de datos de objetos M2M, tecnología de sistema de posicionamiento mundial, tecnología de sistema microelectromecánico ukhamaraki sistema de integración de dos informatización, juk’ampinaka Tecnología juk’ampi wakiskiri ukhamaraki núcleo ukaxa tecnología de red sensor inalámbrica ukawa, kunatixa taqi niveles de Internet de las Cosas RFID ukatxa mä aplicación integrada yaqha niveles de tecnología ukampi. Logística de cadena fría de frutas y verduras ukanxa, wakisiwa uñt’aña ukhamaraki arknaqaña sapa eslabón circulación de frutas y verduras ukanxa. Jilapachaxa, tecnología de identificación de radiofrecuencia ukaxa sapa eslabón de circulación de frutas ukatxa verduras ukanakaruxa apnaqatarakiwa, ukhamata amuyañataki conexión sin costuras de todos los eslabones en la logística de cadena fría de frutas y verduras, ukhamaraki controlar ukhamaraki supervisión de circulación de frutas y verduras. calidad ukanxa. Jichha pachanxa, tecnología RFID IoT ukaxa logística de cadena fría fruta ukatxa verdura ukanakana nayraqata apnaqawipaxa akanakawa.

2.1 Código Electrónico de Productos (EPC)

Código electrónico de producto ukaxa qhipa generación de código de identificación de productos ukawa, ukaxa Centro de Codificación de Artículos de China uksankiwa. Ukax cadena de suministro ukan yänakap (kunatix yänaka, cajas, paletas, uñstawinaka, juk’ampinaka) uraqpachanx sapa mayniw uñt’ayaspa. EPC ukax mä etiqueta RFID ukan imatäxiwa. Aka etiqueta ukax mä chip de silicio ukat mä antena ukaniwa. Kunawsatix etiqueta EPC ukax uñakipatax ukjax yaqhip datos dinámicos ukanakamp chikt’atäspawa. Ukat Internet apnaqañax yatiyawinak yatiyañ amuyañataki.

2.2 Tecnología de Identificación de Frecuencias de Radio (RFID)

Tecnología de identificación de radiofrecuencia ukax jichhax mä tecnología de identificación no contacto ukax wali nayrar sartatawa. Ukax arknaqañ yänakaruw chint’ata ukatx uraqpachanw uñt’ayasispa, ullart’añatakis ukat qillqañatakis uñt’ayasispa. Etiquetas RFID ukaxa yatiyawi estandarizada ukatxa interoperable ukanaka imañataki. Uka tuqi Aka red de comunicación inalámbrica de datos ukaxa automáticamente apthapiwa sistema central de información ukaru ukhamata amuyañataki identificación de frutas y verduras ukatxa yaqha yänaka, ukatxa amuyarakiw yatiyawinak mayjt’ayaña ukhamaraki compartir red informática abierto uka tuqi "qhana" yänaka apnaqaña. Ukax kuna pachas machaqar tukuyañatakiwa, jasakiw escanear,jank’aki escanear, walja diananak escanear lurañ yati, uñjkaya ukhamarak jan uñjkaya, ukat juk’a qullqini. Jichhax jach’a qhathunakan, alxañ utanakan, almacenes, bibliotecas ukat yaqha chiqanakan wali apnaqatawa, ukax tecnología de Internet de las Cosas RFID ukax logística de cadena fría fruta ukat verdura ukanakan apnaqañapatakix mä base ukhamarak tecnología clave ukhamawa.

2.3 Tecnología de código QR

Código QR, uñt’atarakiwa código de barras de dos dimensiones, ukax mä código de barras ukawa, ukax imañatakiw yatiyawixa pä dimensional ukanwa dirección horizontal ukhamaraki vertical ukanakana. Tecnología de código QR ukax jach’a imañ ch’amampi, suma imantawimpi, suma arknaqañ lurawimpi, ch’aman jan walt’awinakampi, ukat jisk’a qullqimpiw uñt’ayasi. Jilapachaxa apnaqatarakiwa producto calidad jan walt’awinaka thaqhañataki, centro logístico, centro de almacenamiento, ukhamaraki centro logístico conjunto sapa mara inventario de bienes ukatxa activos fijos, ukaxa lurasirakiwa lurawi jank’aki inventario ukhamaraki jank’aki amtawi. Uka pachparakiw aljirinakax kuna yänakas utji uk uñakipapxaspa, uka yänakan código QR ukar uñakipt’asa. .

2.4 Tecnología del Sistema Global de Posicionamiento (GPS)

Sistema Global de Posicionamiento ukaxa machaq generación satélite ukana navegación ukhamaraki posicionamiento sistema ukawa, taqi chiqana chiqapa pachana kimsa dimensiones ukanakampi ukhamaraki quta, uraqi ukhamaraki thaya tuqina. Mä tecnología móvil de detección ukhama, GPS ukaxa mä wakiskir tecnología ukhamawa RFID Internet de las Cosas uka apnaqañataki logística de cadena fría ukanxa. GPS ukampi jichha pacha tecnología de comunicación ukanakampi mayachata ukaxa lurasiwa mä thakhi tupuñataki coordenadas tridimensionales aka uraqi manqhana, ukaxa lurasirakiwa estática ukata dinámica, ukatxa datos post-procesamiento ukatxa chiqapa pachana posicionamiento ukhamaraki navegación, ukaxa wali jach’anchawayiwa aplicación ancho ukhamaraki manqha, ukhamaraki wali jach’a ch’amanchawi logística de cadena fría fruta ukhamaraki verdura. Chiqpach pacha jiskt’awi ukhamaraki uskuta apaña k’añaskunaka ukhamaraki yänaka.

2.5 Red Savant

Savant ukaxa mä software de red distribuida ukawa, ukaxa apnaqañapawa ukhamaraki apayanirakispawa datos ukaxa códigos electrónicos de producto ukanakampi. Jaqukipirimpi Internetampi chika taypinkiri. Uñakipirix sensores ukat etiquetas electrónicas ukanakat yatiyawinak uñakipi ukat Savant ukar apayani. Savant ukax lurawinakaniwa, kunjamakitix datos suavización, datos verificación ukat datos temporal almacenamiento. Uka yatiyawinak Savant ukan lurat qhipatxa, Internet uksaruw apayapxi.

3. Aplicación de tecnología RFID Internet de las Cosas taqi tuqinakanxa logística de cadena fría fruta y verdura

Achunaka ukhamaraki ch’uxña achunakaxa paqallqu enlaces ukanakaru jaljatarakispawa apthapiñata aljañakama. Uka orden de circulación de frutas y verduras ukarjamaxa, kunjams tecnología RFID IoT ukax frutas ukat verduras ukanakan calidad ukax logística de cadena fría de frutas ukat verduras ukanakanx askinjam uñjasispa uk uñakipapxta. Taqi kunatixa lurasiski aka tecnología RFID IoT ukaxa aski ukhamaraki jani kuna usunaka fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka logística de cadena fría, aka apnaqawixa tecnología IoT RFID ukaxa churaspawa nayraqata yatiyañataki, uñt’ayaspawa lurawinakata, rastrear la brechas, ukhamaraki asegurar la calidad y seguridad de la circulación fruta y verduras.

La aplicación de la tecnología de Internet de las Cosas RFID en la logística de cadena fría de frutas y verduras ukaxa yanapt’iwa yatiñampi uñt’añataki ukhamaraki apnaqañataki seguridad ukhamaraki calidad uka tuqinakata aka circulación de frutas y verduras, fundamentalmente askichañataki jan walt’awinaka logística de cadena fría ukaxa frutas ukatxa verduras ukatxa tecnología, costo, servicio, ukhamaraki seguridad uka tuqita. Ukaxa aski wali khusa ukhamaraki trazabilidad de calidad de frutas y verduras, aski suma uñjañataki nivel de gestión de cadena de suministro ukaxa frutas ukatxa verduras, ukhamaraki jutïri desarrollo dirección de frutas y verduras logística de cadena fría.

4. Taqi kuna arquitectura ukaxa apnaqawi tecnología RFID Internet de las Cosas ukaxa fruta ukhamaraki verdura logística cadena fría ukanxa

Aka qillqataxa apnaqiwa jichha pachana apnaqata sistema de arquitectura kimsa patakata uñakipañataki arquitectura tecnología RFID Internet de las Cosas ukaxa fruta ukhamaraki verdura cadena frío logística ukataki. Nayraqatxa, nayraru sartayata tecnología RFID Internet de las Cosas ukaxa uñt’ayatarakiwa logística de cadena fría fruta ukatxa ch’uxña achunaka, ukaxa apthapitawa yatiyawinakxa sapa enlace ukatxa logística de cadena fría ukatxa frutas ukatxa verduras ukatxa, amuyasiwa chiqapa pachana yatiyawinakxa uñt’ayasiñataki, ukhamata cadena fría uka yatiyawinakxa jallu puriñapataki, ukhamaraki aski suma uñjañataki fruta ukatxa ch’uxña achunaka. Uka yatiyawixa capa de detección de información uksana apthapita tukuyatatxa, ukaxa luratarakiwa ukhamaraki capa de aplicación de alto nivel ukarux chiqpacha pachana capa de red tuqiwa puriyataraki ukhamata taqi eslabones ukanakaxa cadena fría ukanxa suma mayachasiñapataki ukhamaraki mä plataforma de información unida uka lurañataki. Tukuyañatakix, capa de aplicación ukax mayacht’at yatiyaw yänak yanapt’awinak churaraki, ukax apnaqirin munataparjamaw tukuyir apnaqirinakar yanapt’añataki. Taqi arquitectura ukaxa sistema de aplicación IoT RFID ukaxa fruta ukhamaraki verdura logística de cadena fría ukatakixa kimsa layers, kunjamatixa uñacht’ayata aka 2 uñacht’awina.

Logística de cadena fría de frutas y verduras uka amtaxa, frutas y verduras ukanakaxa yaputa manq’irinakaru amparanakaparu aski suma uñjañapataki. Ukampirus, circulación ukanx kunayman enlaces ukanakan conexiones ukanakax p’akintataw uñjasi, ukat fruta ukat verdura logística de cadena fría ukatakix jach’a qullqiw utji, calidad ukar uñjañax ch’amawa, ukatx responsabilidades ukanakax jan qhan jaljatawa. Aka tecnología RFID Internet de las Cosas uka apnaqawixa logística de cadena fría fruta ukatxa verdura ukaxa amuyaspawa yatiyawi qhananchawi autoridades reguladoras ukanakampi, empresas logísticas de cadena fría fruta y verdura ukanakampi, ukhamaraki aljirinakampi, ukhamaraki phuqañapawa jiskt’añataki, uñjañataki, ukhamaraki arknaqañataki taqi tuqita logística de cadena fría fruta y verdura ukatxa.

4.1 Yatiyawi amuyt’awi capa

Capa de detección de información ukax jilpachax tecnologías básicas de Internet de las Cosas RFID ukarjam luratawa. Uka fruta ukhamaraki ch’uxña achunaka apthapita tukuyatatxa, identificación unificado código EPC ukaxa nayraqata uchatarakiwa frutas ukatxa verduras ukanakaru, ukatxa ullart’aña ukhamaraki qillqaña uñstayatarakiwa almacenamiento, transporte, procesamiento, envasado, distribución ukhamaraki yaqha eslabones ukanakaxa logística de cadena fría de frutas y verduras ukanakana. Dispositivo ukaxa sapa enlace logística de cadena fría fruta ukatxa verdura ukanakana yatiyawinakxa automáticamente uñt’ayi, ukatxa frutas ukatxa verduras ukanakana calidad ukanaka yatiyawipa uñakipi jan ukaxa uñt’ayi; ukaxa apnaqiwa sensores inalámbricos, equipos de monitoreo alambrado, ukhamaraki terminales de entrada de información ukanakampi, chiqapa pachana imaña, apaña, luraña, aljaña ukhamaraki yaqha yatiyawinaka apthapiñataki. Tecnología RFID Internet de las Cosas ukaxa mä pachana dinámicamente taqi yatiyawinakxa apnaqaraki logística de cadena frío fruta ukatxa verdura ukatxa, ukaxa purirakiw mä control integral de información ukaxa fruta ukhamaraki verdura ukanakampi chikachasiñataki.

4.2 Capa de transporte de comunicación de red

Capa de transmisión de red ukaxa kunaymana tecnologías de red ukatxa tecnologías de fusión ukampi apnaqatarakiwa, ukhamata yatiyawinakxa percibidas fruta ukanakaru puriyañataki ukhamaraki plataforma de información cadena de suministro de verduras ukaxa wali suma ukhamaraki seguridad ukampi, amuyaña jach’a yatiyawi transmisión ukhamaraki compartida, ukhamaraki amuyaña wakisi "kunanakas mayachasiña". Aka capa ukax tecnología M2M ukaruw núcleo ukjam apsu ukatx tecnologías de conexión de larga distancia (kunjamakitix GSM, UMTS, ukat juk’ampinaka) ukat tecnologías de conexión de corto alcance (kunjamakitix Zib Bee, Blue-Tooth, wifi, UWB, ukat juk’ampinaka) ukanakamp mayachthapi, ukhamat jaqinaka, yänaka, sistemas ukanakan cadena de industria fruta y verdura ukan mayacht’asiwip amuyañataki. yatiyawi; capa de recogida de datos ukatxa yatiyawinakxa apsutaxa mä red de información cadena de industria fruta y verdura ukarux ullart’irinakampi, punku sensores ukanakampi, sistemas de comunicación ukhamaraki equipos de acceso a red ukanakampi. Red de información cadena de la industria fruta y verdura ukax Internet ukx mä puente ukhamaw apnaqi, cadena de industria fruta y verdura ukan yatiyawinakap amuyañataki. Suma yatiyawixa radio ukhamaraki televisión redes, redes de comunicación ukhamaraki yaqha redes privadas ukanakana suma ukhamaraki suma mayachatawa.

4.3 Capa de servicio de aplicaciones

Capa de aplicación ukaxa yatiyawi lurawi ukhamaraki interfaz jaqi-computadora ukanakana jan walt’awinaka askichi. Capa de red uksat apayat yatiyawinakax kunayman sistemas de información ukanakaruw mantapxi aka capa ukan lurañataki, ukatx kunayman dispositivos ukanakampiw jaqinakamp chikt’ata. Nayraqatax amuyañasawa kuna munañanakas utji industria logística de cadena frío fruta y verdura ukanxa, ukhamaraki amuyañasawa kuna servicios ukanakas sistema ukax churañapa munañanakaparjama. Jilïri irpirinakaxa uñjapxiwa calidad de fruta y verdura logística de cadena fría ukaxa akanakawa: autoridades reguladoras gubernamentales, empresas relacionadas a cadena fría ukatxa qhipa manq’añanaka. Departamento regulador gubernamental ukhamaxa, fruta ukhamaraki verduras ukanakana calidad ukanaka uñjaña, apnaqaña ukhamaraki controlaña. Ukaxa taqi yatiyawinaka yatiñawa wakisi, ukaxa fruta ukatxa verduras ukanakana circulación de cadena fría ukanxa. Tecnología RFID IoT ukaxa wakisiwa departamento regulador gubernamental ukaru yatiyañataki kuna pachatixa, ukhamaraki churarakispawa empresas logísticas de cadena fría ukanakaruxa A plataforma de comunicación ukhamaraki intercambio; kunjamatixa mä empresa cadena frío ukampi chikt’ata, nayraqataxa wakisiwa yatxataña yatiyawi dinámica uka fruta ukhamaraki ch’uxña achu thaya cadena sapa pachana, ukatxa payïri, wakisiwa yatiyaña aka yatiyawinakxa pachaparu empresas ascendentes ukhamaraki ascendentes ukanakampi aka plataforma RFID Internet de las Cosas uka tuqi ukhamata mä suma transmisión de frutas y verduras circulación yatiyawi ukhamaraki asegurar circulación. Sapa link ukax proceso ukanx wali sumawa; kunjamatixa qhipa manq’irinakaxa frutas ukatxa verduras ukatxa, jupanakaxa juk’ampi llakisipxiwa frutas ukatxa verduras ukanakana seguridad ukhamaraki frescura ukanakata. Frutas y verduras alañatakixa, taqpacha proceso de información trazables ukaxa amuyasispawa, ukhamata amtampi alaña amtampi phuqhañataki.

Aplicaciónde tecnología RFID IoT ukaxa fruta ukhamaraki verdura logística de cadena fría ukanxa yaqhipa aski lurawinakampiwa phuqhasiwayi. Uñakipaña yatiyawi sapa etapa logística de cadena frío fruta y verdura ukaxa wali askiwa uñjañataki ukhamaraki suma lurañataki aka agencias reguladoras gubernamentales ukanakaru, ukhamaraki phuqarakiwa amtawi jani jiwata apnaqaña; utjiwa Ukaxa yanapt’iwa empresas fruta y verduras ukanakaru ch’amanchañataki gestión de seguridad alimentaria, ukhamaraki suma sayt’ayañataki ukhamaraki jach’anchayañataki aljirinaka qutuchatanakaru, ukhamaraki ch’amañchañataki qhatuchañataki; ukax aljirinakaruw yanapt’i jan axsaras manq’añataki ukhamarak "fresco fruta y verdura" manq’añanaka jasakiwa.